用料：
- 鸡爪 9个
- 猪肉 400克
- 菜干 适量
- 红枣 5个
- 枸杞 适量
- 莲子 适量
- 姜 小块
- 盐 适量
小贴士：
菜干是白菜干、菜干需要提前几个小时浸泡好。
汤煲好后、鸡爪、猪肉捞起用酱油、蚝油、焖入味、味道超赞哦。
做法：
- 1. 材料鸡爪、猪肉、菜干、红枣、枸杞、莲子、姜
- 2. 鸡爪去掉趾甲
- 3. 鸡爪、猪肉飞水
- 4. 鸡爪、猪肉过冷水、清洗干净
- 5. 清洗干净、菜干、红枣(去核)、枸杞、莲子、姜(去皮切片)
- 6. 把所有材料放入紫砂锅内、加入适量清水
- 7. 紫砂锅调到“汤/粥”煲至40-60分钟、放盐即可饮用
- 8. 成品