用料：
- 鸡翅
- 可乐 半罐
- 葱 切葱花
- 姜 切片
- 蒜 切片
- 油 30克
- 老抽 10克
- 生抽 10克
- 鸡精 3克
- 盐 3克
- 味精 3克
- 胡椒粉 3克
做法：
- 1. 把鸡翅洗净，两面一刀，加入料酒20克，生抽15克，盐2克抓匀。阉20分钟
- 2. 锅内下30克油，大火，烧7成热，依次放入腌好鸡翅，转中火两面煎至金黄，此时放入依次葱姜蒜，炒出香味
- 3. 放半罐可乐，待可乐烧开。加入老抽10克，生抽10克。鸡精3克，盐3克，味精胡椒粉各三克，翻炒均匀
- 4. 最后大火收汁，待汤汁浓稠，即可关火，最后撒些葱花装饰