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今天为自己做早餐的做法

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  • 用料:

  • 里脊肉  半斤
  • 极美滋调味料  适量
  • 料酒  三盖
  • 鸡蛋清  一个
  • 熟芝麻孜然  少许

小贴士:

1、我觉得五花肉烤出来应该会好吃,烤出油。
2、如果不吃肥肉,加点油也可以,我是没加,刀工不好,对付看吧哈哈,味道是不错的。

做法:

  • 1. 把肉放在水里泡泡。
  • 2. 切成薄片,原谅我的刀工。
  • 3. 放入料酒和蛋清。
  • 4. 就这样煨20分钟左右。
  • 5. 我挺爱吃这个调料的,大家也可以在家兑,我是买来的现成的。
  • 6. 料里不要加水先,我得加了水后来稀了又加的料,因为蛋清和调料混合就可以了。
  • 7. 放在冰箱一宿,第二天吃感觉更入味儿。
  • 8. 把肉片放在烤盘里,大家可以加点油或者是用五花肉,烤出油更好吃,我是不爱吃,所以用里脊肉。
  • 9. 撒上芝麻。
  • 10. 再撒上孜然。
  • 11. 烤箱200,20分钟就好了。
  • 12. 可以开吃了,包在生菜里吃,或者直接吃都可以。