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  • 用料:

  • 糯米  250g
  • 胡萝卜  半个
  • 香菇  10个
  • 豌豆  100g
  • 猪肉  150g
  • 萝卜干  少许
  • 咸鸭蛋  15个
  • 鸡精  适量

小贴士:

记住不要*,因为咸鸭蛋里面就很咸了

做法:

  • 1. 糯米提前一个小时泡好备用
  • 2. 把所有材料切好.洗好备用
  • 3. 把咸蛋清洗干净,轻轻敲个洞把蛋清倒出来
  • 4. 把所有配料翻炒一下,倒入准备好的糯米,可以加点蛋清搅拌
  • 5. 把配料放到咸鸭蛋里面就可以了
  • 6. 用锡纸包起来放到电饭锅里面蒸30分钟就可以了