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  • 用料:

  • 沙丁鱼  6条
  • 生粉  适量
  •  适量
  • 胡椒粉  适量
  • 料酒  适量
  • 生抽  适量

做法:

  • 1. 沙丁鱼洗干净。
  • 2. 用盐、料酒、胡椒粉、生抽腌半个小时。
  • 3. 将鱼一条一条裹上薄薄的生粉。
  • 4. 小火煎至两面金黄。
  • 5. 喜欢酸的可以滴两滴柠檬汁。