拌金针菇的做法

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用料：
金针菇 2包
黄瓜 2颗
盐适量
耗油适量
醋少许
生抽少许
芥末油少许

小贴士：

金针菇焯过后过凉水可使其爽脆，再配上应季的小蔬菜丝，最后用料汁调匀即可。料汁的调制可以根据个人的喜好和习惯来选择材料

做法：

1. 黄瓜切丝备用
2. 金针菇抄水，放凉
3. 分别将黄瓜丝，金针菇放入稍大的容器内，放入盐，香油，蚝油，白醋，芥末油拌匀
4. 成品图