用料：
- 面粉 500g
- 红枣 适量
- 酵母 适量
小贴士：
1、红枣如果太干，需要泡时间加长一些，吸足水的红枣能在蒸熟后更香甜.
2、将生坯放入蒸锅时生坯之间要留出一定的空隙，以免蒸好后粘在一起。
做法：
- 1. 红枣洗净，泡一会备用。
- 2. 温水化开发酵粉，加入面粉，和成硬面团，发酵至两倍大。
- 3. 面团取出，揉成光滑的面团，排排气。
- 4. 揪成均匀的小面剂，揉匀。
- 5. 把小剂子揉成长条，只要3条。
- 6. 3条长条长条头尾相连捏紧，排放整齐。
- 7. 红枣放置在两边。
- 8. 中间用筷子夹紧。
- 9. 中间再放上一颗红枣装饰更漂亮，全部做好醒发30分钟。
- 10. 冷水入锅，把枣花馍馍放入蒸锅。
- 11. 待水开，再蒸20分钟即可，闷5分钟即可出锅。
- 12. 红枣的香甜与馒头的宣软，完美结合，不仅好吃，更好看。