枣花馍馍的做法

• 1.红枣洗净，泡一会备用。

• 2.温水化开发酵粉，加入面粉，和成硬面团，发酵至两倍大。

• 3.面团取出，揉成光滑的面团，排排气。

• 4.揪成均匀的小面剂，揉匀。

• 5.把小剂子揉成长条，只要3条。

• 6.3条长条长条头尾相连捏紧，排放整齐。

• 7.红枣放置在两边。

• 8.中间用筷子夹紧。

• 9.中间再放上一颗红枣装饰更漂亮，全部做好醒发30分钟。

• 10.冷水入锅，把枣花馍馍放入蒸锅。

• 11.待水开，再蒸20分钟即可，闷5分钟即可出锅。

• 12.红枣的香甜与馒头的宣软，完美结合，不仅好吃，更好看。