香菜蛋花羹的做法

做法：

• 1. 切碎香菜
• 2. 打鸡蛋
• 3. 泡发菜，另外，生粉用水泡开搁置旁边
• 4. 放水，先放入发菜等水煮开然后放入蛋用筷子搅拌成蛋花，放入香菜
• 5. 然后放入盐(适量)，倒入搁置一旁泡开的生粉水，等水再次烧开时放入鸡精和几滴芝麻油
• 6. 大功告成