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  • 用料:

  • 面粉  300克
  • 葱花  少许
  •  一小勺

小贴士:

和面的饼一定要软,烙饼时要用小火。

做法:

  • 1. 面粉加一小勺盐,用开水浇在面上成雪花样,揉成面团。醒十五分钟。
  • 2. 把面擀成饼,在面上摸一成油,撒上葱花。
  • 3. 把面卷成长条,揪成继子,擀成饼。
  • 4. 锅加油,用小火烙两面微黄即可。