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  • 用料:

  • 油麦菜  6棵(食用人数)
  •  适量
  •  适量(不爱吃的可以不放)
  • 干辣椒  两个
  •  根据个人口味
  • 鸡精  适量
  • 蚝油  适量

小贴士:

不要炒太久,油热就可以加点盐。蚝油可以根据自己需求选择放不放。

做法:

  • 1. 蒜,干辣椒切好备用
  • 2. 油麦洗好,用手掐成段,装盘。
  • 3. 油适量,烧热放入干辣椒,闻到有辣香味可以放下一个辅料
  • 4. 放入油麦翻炒两下可以放盐,鸡精
  • 5. 放入蒜翻炒,然后放入蚝油,再炒一会就出锅了。
  • 6. 出锅啦,量少不够自己吃呢。