用料：
- 鸡翅根 750克
- 洋葱 半个
- 姜 5片
- 油 10克
- 奥尔良味腌料 1袋（50克）
小贴士：
1.腌料正常是一袋腌一斤肉 但第一次做有点咸 所以这次放一斤半 味道刚刚好 所以按自己口味调制
2.腌肉的时候也可以用水稀释腌料 因为一般都用烤网直接烤翅 但鸡皮含油 烤的时候蹦得烤箱实在太难清洗 所以我用烤盘 放些油腌不容易粘住
做法：
- 1. 将鸡翅根洗净 两面各切2~3刀 （视鸡翅大小而定）方便入味儿 为了不破坏外皮 也可以用牙签扎些小眼 更美观 。
- 2. 将改好刀的鸡翅放容器内 把洋葱切丝 姜切片也一起放入容器（家里姜正好用完 我用少许姜粉代替）抓一会再放奥尔良腌料和油
- 3. 将抓匀的鸡翅密封好放入冰箱冷藏约12小时
- 4. 将腌好的鸡翅放烤盘摆好 烤箱预热220度上下火 烤18分钟左右翻面 再烤5分钟左右（喜欢蜂蜜可以在翻面的时候刷些蜂蜜水）
- 5. 香喷喷的鸡翅烤好了 喜欢黑胡椒的就趁热撒些黑胡椒碎 喜欢撸串儿的就加点孜然芝麻辣椒面