蚝油杏鲍菇的做法

做法：

• 1. 杏鲍菇、胡萝卜、青椒洗净切丝。
• 2. 锅中放油烧热。
• 3. 生姜，蒜片下油锅炸香。
• 4. 放入青椒，杏鲍菇，胡萝卜煸炒。
• 5. 加蚝油，生抽,炒熟。放盐少许鸡精水淀粉淋上明油起锅装盘。