蚝油杏鲍菇的做法

• 1.杏鲍菇、胡萝卜、青椒洗净切丝。

• 2.锅中放油烧热。

• 3.生姜，蒜片下油锅炸香。

• 4.放入青椒，杏鲍菇，胡萝卜煸炒。

• 5.加蚝油，生抽,炒熟。放盐少许鸡精水淀粉淋上明油起锅装盘。