用料：
- 鱼（什么鱼都可以） 我两个孩子一人一条
- 橄榄 少量（可省略）
- 番茄 少量（可省略）
- 橄榄油 随意
- 盐 少量
小贴士：
我家的烤箱我是开到最大温度230.烤30分钟，这样出来的鱼刚刚好吃，不会像烧的鱼肉干干的。而且加入太多的配料导致鱼本身的营养都掩盖了，给孩子吃我一直都这么做，一个孩子一条，再加一点甜点什么的，一顿营养晚餐就这样简单干净的解决了。
做法：
- 1. 鱼洗净 摆入烤盘，抹少量盐在鱼肚子里
- 2. 取少量即食橄榄，放入烤盘（我这个是加工过的，有味道，）可不加。然后去少量小番茄对半切，自己想怎么放都可以，随意，可不要。也可以加入小块土豆，和鱼一起烤，不过我今天没放，至于放什么配料可以自己喜欢，比如香葱（洋葱、土豆，）都可以
- 3. 我就随意的摆在鱼身上和空位置里。然后将橄榄油淋在鱼身上，我是将整个烤盘浸在橄榄油里里了，这个鱼肉很鲜嫩哦。
- 4. 30分钟后出炉了，孩子吃的香，这样烤出来的鱼原汁原味，肉鲜美。