打印
  • 用料:

  • 隔夜饭  一碗
  • 鸡蛋  一枚
  • 香菇  100克
  • 火腿  80克
  • 草莓  10个
  •  20克
  •  10克
  • 料酒  5克
  • 酱油  5克
  •  8克
  • 鸡精  少许

做法:

  • 1. 准备好要用的主料。隔夜米饭,香菇,火腿,鸡蛋
  • 2. 香菇切丁,火腿切丁,鸡蛋打入碗中搅拌均匀,
  • 3. 锅烧热,加少许油,待油冒热烟以后加入鸡蛋。炒散
  • 4. 放入香菇丁,火腿丁,加料酒,酱油,醋,翻炒一分钟
  • 5. 加入米饭,改中火,一直翻炒,把米饭炒到颗粒分明。
  • 6. 米饭装盘,草莓从中间切开,摆盘