什锦炒饭的做法

• 1.准备好要用的主料。隔夜米饭，香菇，火腿，鸡蛋

• 2.香菇切丁，火腿切丁，鸡蛋打入碗中搅拌均匀，

• 3.锅烧热，加少许油，待油冒热烟以后加入鸡蛋。炒散

• 4.放入香菇丁，火腿丁，加料酒，酱油，醋，翻炒一分钟

• 5.加入米饭，改中火，一直翻炒，把米饭炒到颗粒分明。

• 6.米饭装盘，草莓从中间切开，摆盘