用料：
- 鸡腿 1个
- 盐 少许
- 蜂蜜 少许
- 糖 少许
- 酱油 两勺
- 蚝油 一勺
- 五香粉 少许
- 料酒 少许
小贴士：
用叉子在鸡皮表面戳小洞可以入味，用铲子在鸡腿肉表面压可以排除水分和油脂，不能忘记哦！
做法：
- 1. 先把盐，酱油，蚝油，糖，蜂蜜加少量清水调成照烧汁，盐千万不能放多哦，因为酱油已经是咸的了
- 2. 鸡腿去骨变成鸡腿肉，在鸡皮那一面用叉子戳几个小孔，更好的吸收
- 3. 用五香粉，盐和料酒腌制30分钟
- 4. 腌制过后把鸡腿鸡皮的那一面放入平底锅煎，因为鸡腿本身含有油脂所以不用放油啦，煎的过程中一定要用铲子用力挤压鸡腿肉哦，这样容易熟也排出了鸡腿肉中的水分，表面煎成金黄色，
- 5. 感觉差不多的时候把调好的酱汁倒进去，
- 6. 大火收汁，然后然后就没有然后啦！
- 7. 把鸡腿肉切块，撒上芝麻，配白米饭是不是很有食欲！