照烧鸡腿饭

照烧鸡腿饭
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健康功效

鸡腿:维持皮肤和粘膜健康
蜂蜜:活血化瘀
酱油:活血化瘀

照烧鸡腿饭的做法

  • 照烧鸡腿饭的做法图解1

    1.先把盐,酱油,蚝油,糖,蜂蜜加少量清水调成照烧汁,盐千万不能放多哦,因为酱油已经是咸的了

  • 照烧鸡腿饭的做法图解2

    2.鸡腿去骨变成鸡腿肉,在鸡皮那一面用叉子戳几个小孔,更好的吸收

  • 照烧鸡腿饭的做法图解3

    3.用五香粉,盐和料酒腌制30分钟

  • 照烧鸡腿饭的做法图解4

    4.腌制过后把鸡腿鸡皮的那一面放入平底锅煎,因为鸡腿本身含有油脂所以不用放油啦,煎的过程中一定要用铲子用力挤压鸡腿肉哦,这样容易熟也排出了鸡腿肉中的水分,表面煎成金黄色,

  • 照烧鸡腿饭的做法图解5

    5.感觉差不多的时候把调好的酱汁倒进去,

  • 照烧鸡腿饭的做法图解6

    6.大火收汁,然后然后就没有然后啦!

  • 照烧鸡腿饭的做法图解7

    7.把鸡腿肉切块,撒上芝麻,配白米饭是不是很有食欲!

小贴士

用叉子在鸡皮表面戳小洞可以入味,用铲子在鸡腿肉表面压可以排除水分和油脂,不能忘记哦!

照烧鸡腿饭的家常做法

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