三色蒸蛋的做法

做法：

• 1. 准备好食材
• 2. 鸡蛋黄和鸡黄清分开
• 3. 将松花蛋和咸蛋分别切粒，姜切丝
• 4. 容器内抹上一层油
• 5. 将切好松花蛋和咸蛋姜丝倒入，再将蛋清倒进容器内
• 6. 容器上盖一层保鲜膜，用牙签把保鲜膜刺几个小孔
• 7. 放入锅，开火蒸十分钟
• 8. 鸡蛋打均匀倒入已经凝固蛋白上再蒸十五分钟即可
• 9. 出锅冷却切块摆盘，吃的时候淋上自喜欢的酱汁味道佳