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闽南芥菜饭的做法
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用料:
干香菇
10朵
胡罗卜
半根
芥菜
1颗
大米
250克
虾米
20克
三层肉
200克
红葱头
15克
盐
一勺
鸡精
一勺
生抽
2勺
小贴士:
这款简单做法,好吃营养。
做法:
1.
三层肉下锅,炸出猪油
2.
准备好食材
3.
把所有的食材加进去锅里连同三层肉一起炒香,调味料一起加进去翻炒,炒好放电饭煲里面加平时煮饭的水量煮。
4.
这步很重要,加少许油加热下,把红葱头下去炸香,倒起来碗里备用
5.
芥菜切细,水捞备用(水里加点盐和油)
6.
饭好了之后再一起把芥菜和红葱头油下入拌,完工!