红烧素鸡的做法

做法：

• 1. 素鸡洗净切片
• 2. 锅热入油煎素鸡，油多一点
• 3. 两面煎黄即可，稍微老点
• 4. 锅里加水，盐，八角，桂皮，生抽，头道鲜酱油，冰糖烧开
• 5. 倒入煎好的素鸡大火烧开小火收汁。
• 6. 收汁装盘即可食用。