红烧素鸡

红烧素鸡
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作者:轶男

健康功效

八角:理气、止痛、散寒
桂皮:散瘀消肿

食材用料

素鸡 一个
适量
生抽 适量
头道鲜 适量
一碗

红烧素鸡的做法

  • 红烧素鸡的做法图解1

    1.素鸡洗净切片

  • 红烧素鸡的做法图解2

    2.锅热入油煎素鸡,油多一点

  • 红烧素鸡的做法图解3

    3.两面煎黄即可,稍微老点

  • 红烧素鸡的做法图解4

    4.锅里加水,盐,八角,桂皮,生抽,头道鲜酱油,冰糖烧开

  • 红烧素鸡的做法图解5

    5.倒入煎好的素鸡大火烧开小火收汁。

  • 红烧素鸡的做法图解6

    6.收汁装盘即可食用。

小贴士

素鸡要煎的老一点这样吃起来有嚼劲,糖要多放点这样煮出来的素鸡才好吃。

本菜谱由轶男上传

红烧素鸡的家常做法

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