红烧素鸡的做法

• 1.所需材料

• 2.素鸡切厚片

• 3.锅内放入适量玉米油，油热以后放入素鸡片煎一下

• 4.定型以后翻另一面

• 5.两面煎黄盛出备用

• 6.用锅内的余油煸香大料，葱段

• 7.出香味以后放入适量清水，加酱油

• 8.加入蚝油

• 9.一点点白糖

• 10.汤汁烧开放入煎好的素鸡，中火炖

• 11.汤汁收到即可出锅了

• 12.盛盘，放入嫩绿的葱叶点缀一下