用料：
- 鸡爪 1斤
- 生抽 2匙
- 老抽 2匙
- 料酒 1匙
- 五香粉 半匙
- 冰糖 适量
- 八角 1个
- 香叶 3-4片
- 草果 1-2个
- 花椒粒 少许
- 桂皮 1块
- 干辣椒 1-2个
- 姜片 1-2片
小贴士：
大料懒得准备的就直接去买一包卤料，这样就不会觉得太麻烦了─=≡Σ((( つ•̀ω•́)つ
做法：
- 1. 鸡爪剪掉指甲，洗净焯水
- 2. 捞出过凉水冲洗血渍后沥水备用
- 3. 八角、香叶、草果、花椒粒、桂皮、干辣椒等大料过凉水洗净
- 4. 生抽、老抽、料酒、五香粉拌匀成酱汁
- 5. 鸡爪放入电饭锅，倒清水沫过鸡爪
- 6. 放入冰糖、姜片和大料，酱汁画圈倒入
- 7. 搅拌均匀，启动电饭锅煮饭键
- 8. 十分钟后电饭锅将鸡爪搅拌均匀，使其更好上色
- 9. 电饭锅自动跳闸即可出锅