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  • 用料:

  • 蓝子鱼  4条
  •  1根
  • 红辣椒  1个
  • 豆豉  适量
  •  适量
  • 味精  适量
  •  适量
  • 食用油  适量

做法:

  • 1. 蓝子鱼洗干净,剪去内脏和鳍,用盐腌制30分钟备用。
  • 2. 锅里放入油,开大火热锅放入蓝子鱼煎到两面金黄。
  • 3. 准备豆豉和蒜,蒜切成段备用。
  • 4. 煎好的蓝子鱼加入食量的水和豆豉煮开。
  • 5. 最后加入红辣椒,蒜段和味精再煮到汤少就可以了!
  • 6. 再来一张!