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煎煮蓝子鱼的做法
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用料:
蓝子鱼
4条
蒜
1根
红辣椒
1个
豆豉
适量
盐
适量
味精
适量
水
适量
食用油
适量
做法:
1.
蓝子鱼洗干净,剪去内脏和鳍,用盐腌制30分钟备用。
2.
锅里放入油,开大火热锅放入蓝子鱼煎到两面金黄。
3.
准备豆豉和蒜,蒜切成段备用。
4.
煎好的蓝子鱼加入食量的水和豆豉煮开。
5.
最后加入红辣椒,蒜段和味精再煮到汤少就可以了!
6.
再来一张!