用料：
- 鸡蛋 4个
- 红糖 90克
- 白糖 30克
- 纯牛奶 60克
- 玉米油 60克
- 低粉 150克
- 泡打粉 3克
- 红枣 适量
小贴士：
1、鸡蛋和糖要隔热水打发，水温最好在40度左右
2、不喜欢太甜的朋友可以稍微减少糖量
做法：
- 1. 准备所有食材
- 2. 用牛奶和玉米油混合物浸泡切碎红枣
- 3. 鸡蛋打入无油无水盆，再放入红糖和白糖
- 4. 隔40度左右热水打发鸡蛋红糖
- 5. 打发至细腻纹路不会马上消失，加入牛奶红枣混合物，再分次筛入低粉和泡打粉
- 6. 面糊搅拌均匀，倒入烤盘震出气泡，放进预热好烤箱
- 7. 170度25分后晾凉切块