打印
  • 用料:

  • 东瓜  一斤
  • 鸡精
  • 生粉

小贴士:

勾欠时浓一点,东瓜要闷一下才进味。

做法:

  • 1. 把东瓜去皮切条,洗净待用
  • 2. 锅里下两勺水下盐东瓜煮一分钟,和盐水一起到入盆中用盖子盖好闷两分钟后装盘。
  • 3. 锅洗净烧热,然后下油烧至五成熟时下半勺水烧开,下盐鸡精味精,用生勾欠,下点明油,淋在装好的东瓜上,放点葱花就好!