鱼🐠头焖萝卜

鱼🐠头焖萝卜
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鱼🐠头焖萝卜的做法

  • 鱼🐠头焖萝卜的做法图解1

    1.鱼头洗净用少量盐腌20分钟

  • 鱼🐠头焖萝卜的做法图解2

    2.锅用油烧开鱼头煎两面金黄,六成熟

  • 鱼🐠头焖萝卜的做法图解3

    3.煎好的鱼头盛出放一边

  • 鱼🐠头焖萝卜的做法图解4

    4.萝卜放水放蒜茎熟八成熟

  • 鱼🐠头焖萝卜的做法图解5

    5.放鱼头

  • 鱼🐠头焖萝卜的做法图解6

    6.再放芹菜茎蒜叶,盖上锅盖熟五分钟,放适量油,盐调味即可。

  • 鱼🐠头焖萝卜的做法图解7

    7.成品,汤水是乳白色的。

小贴士

芹菜叶子摘掉不用,叶子一起煮有点苦涩。

本菜谱由家有二宝1742上传

鱼🐠头焖萝卜的家常做法

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