腌花甲的做法

做法：

• 1. 把买来的新鲜花甲用淡盐水养两个小时，让它吐干净泥沙。
• 2. 汤锅烧水开放入洗净的花甲
• 3. 煮熟后的花甲再用冷矿泉水洗净沥干水
• 4. 把所有备好的配料调成酱料和花甲均匀拌好，就可装盘