牛肉汤面的做法

做法：

• 1. 将牛骨放冷水中泡一下 去血水
• 2. 煮两锅开水放下牛骨 汆一下 更好地去血水
• 3. 捞起牛骨放另一锅煮两三个小时
• 4. 把牛肉切片 备用
• 5. 香菜洗净切段 备用
• 6. 另煮一锅水 煮熟面条捞到碗里
• 7. 牛肉汤加调料
• 8. 舀上汤和牛肉 撒上香菜即可！