香菇酿的做法

做法：

• 1. 香菇洗净去蒂。
• 2. 铰馅机把香菇，木耳，葱姜，肉，黄瓜放在一起铰碎。
• 3. 加入油，盐，蛋清，淀粉和其它调料搅拌好。
• 4. 将拌好的馅放入香菇中。
• 5. 上面放点杭椒，没放的是给孩子吃的。
• 6. 上锅蒸10分钟左右就好了。