香菇酿的做法

• 1.香菇洗净去蒂。

• 2.铰馅机把香菇，木耳，葱姜，肉，黄瓜放在一起铰碎。

• 3.加入油，盐，蛋清，淀粉和其它调料搅拌好。

• 4.将拌好的馅放入香菇中。

• 5.上面放点杭椒，没放的是给孩子吃的。

• 6.上锅蒸10分钟左右就好了。