胡萝卜炒豆干的做法

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用料：
五香豆干一块
胡萝卜一根
蒜苗五棵
油适量
酱油适量
盐适量

小贴士：

香干本来就是即食的，不用炒长时间，再加上香干本身属于卤菜，不需要加鸡精等调味就很有味了

做法：

1. 蒜苗切丝
2. 胡萝卜切丝
3. 五香豆干切条，大小随意
4. 锅内倒油，油热后放入一半蒜苗爆香
5. 把胡萝卜丝和剩下的蒜苗，香干倒进去，翻炒几分钟，加点酱油调味
6. 加入盐，盛出即可