芹香海鱼的做法

做法：

• 1. 海鱼洗净撒盐腌制15分钟
• 2. 芹菜洗净切断备用
• 3. 蒜头切片
• 4. 锅中热油，先爆香蒜片，放入鱼，加适量水，再加入胡萝卜和芹菜一起焖煮10分钟
• 5. 鱼煮熟后，加少许味精调味，装盘，即可享用。