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门挂子的做法
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用料:
面粉
500克
酵母
3克
水
250克
泡打粉
适量
油盐
适量
花椒面
适量
小贴士:
主要是开锅的时候一定要慢慢开,开急了面就都塌下去了,
做法:
1.
发好面压制面皮,抹上油盐花椒面
2.
制出型醒发30分钟左右
3.
电饼铛升温到150度下锅,加上面糊水沒过一半就行
4.
温度调到180度听到水靠没的声慢慢掀开盖刷上点油看下面起黄锅出锅就行了