用料：
- 紫甘蓝 160克
- 细粉丝 20克
- 香菜 35克
- 耗油 一勺
- 糖 一勺
- 蒜 两瓣
- 盐 适量
- 辣椒 一个
- 白芝麻 少许
- 味极鲜 两勺
小贴士：
辣椒可以用鲜红的望天椒也可以用干红辣椒，新鲜的望天椒更辣一些，吃着更爽口
做法：
- 1. 准备食材
- 2. 细粉丝先煮好，用凉水过一下备用，把紫甘蓝切丝，香菜切段，红辣椒切断，撒少许芝麻放到一个盆里。
- 3. 调汁：一勺耗油，一勺糖，蒜末，少许盐搅拌均匀
- 4. 起火锅里放少许油，烧开把油浇到辣椒和芝麻上，调好的汁也放到里面拌匀。
- 5. 装盘可以享用了哦！
辣椒可以用鲜红的望天椒也可以用干红辣椒，新鲜的望天椒更辣一些，吃着更爽口