排骨炖笋雪菜的做法

做法：

• 1. 先把排骨洗干净锅里放水先过一遍水。
• 2. 过水焯一下洗净备用
• 3. 雪菜洗一下，我是买来的，不是自己家腌的
• 4. 笋切片或者切块，笋我是提前焯过水，才切的
• 5. 把雪菜笋排骨都放进高压锅里，加水差不多和菜一样的高度。里面放适量的盐和生姜。盖上盖子
• 6. 开大火煮上气再转中火煮10几分钟就好