排骨炖笋雪菜的做法

• 1.先把排骨洗干净锅里放水先过一遍水。

• 2.过水焯一下洗净备用

• 3.雪菜洗一下，我是买来的，不是自己家腌的

• 4.笋切片或者切块，笋我是提前焯过水，才切的

• 5.把雪菜笋排骨都放进高压锅里，加水差不多和菜一样的高度。里面放适量的盐和生姜。盖上盖子

• 6.开大火煮上气再转中火煮10几分钟就好