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俄罗斯小面包的做法
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用料:
面粉
一碗
鸡蛋
1到2个
凉水
葡萄干
适量
核桃仁
适量
蜂蜜
适量
小贴士:
面包不要烤太长时间,不然不好吃,只要有锅巴出现就行。
做法:
1.
将面粉,鸡蛋打到一个大碗里搅拌均匀。
2.
用凉水将面粉揉成一个面团,反复揉。发酵约两小时。
3.
把面摊开,将葡萄干,核桃仁卷到面皮里面。
4.
再卷起来,切成一块一块的小面团,在上面划三刀。
5.
烤箱调到200度,预热5分钟,烤盘放烤箱中部,烤20分钟,根据喜好调节温度和时间。
6.
完成。