用料：
- 土豆 1个
- 胡萝卜 1个
- 猪肉 1块
- 大米 1碗
- 油 适量
- 葱姜蒜 切碎
- 老抽 适量
- 盐 适量
小贴士：
1.炒菜的时候不用炒软，因为还要蒸。
2.米和菜混合的时候注意水量，不要太多，多了米太软就不好吃了
做法：
- 1. 将土豆胡萝卜削皮，切成小丁，备用
- 2. 将肉切成小丁，葱姜蒜切碎，备用
- 3. 大米提前泡一下，时间不用太长，备用
- 4. 锅中放入油，葱姜蒜爆香，放入肉翻炒至肉变色，放入土豆胡萝卜丁，继续翻炒，炒2分左右之后，放入一些水，等水开了以后，关火
- 5. 将炒的差不多的菜和汤一起倒入米中，然后放入电饭锅蒸
- 6. 蒸熟后的成品，喜欢辣椒的又又可以拌点辣酱，更美味