土豆胡萝卜肉闷饭

土豆胡萝卜肉闷饭
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健康功效

猪肉:滋阴
土豆:消肿
胡萝卜:护眼明目、抗癌防癌

土豆胡萝卜肉闷饭的做法

  • 土豆胡萝卜肉闷饭的做法图解1

    1.将土豆胡萝卜削皮,切成小丁,备用

  • 土豆胡萝卜肉闷饭的做法图解2

    2.将肉切成小丁,葱姜蒜切碎,备用

  • 土豆胡萝卜肉闷饭的做法图解3

    3.大米提前泡一下,时间不用太长,备用

  • 土豆胡萝卜肉闷饭的做法图解4

    4.锅中放入油,葱姜蒜爆香,放入肉翻炒至肉变色,放入土豆胡萝卜丁,继续翻炒,炒2分左右之后,放入一些水,等水开了以后,关火

  • 土豆胡萝卜肉闷饭的做法图解5

    5.将炒的差不多的菜和汤一起倒入米中,然后放入电饭锅蒸

  • 土豆胡萝卜肉闷饭的做法图解6

    6.蒸熟后的成品,喜欢辣椒的又又可以拌点辣酱,更美味

小贴士

1.炒菜的时候不用炒软,因为还要蒸。
2.米和菜混合的时候注意水量,不要太多,多了米太软就不好吃了

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土豆胡萝卜肉闷饭的家常做法

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