用料：
- 低筋面粉 50克
- 鸡蛋 2个
- 玉米油 16克
- 泡打粉 1克
- 蔓越莓 20克
- 白糖 50克
做法：
- 1. 准备好所以的材料
- 2. 蔓越莓切碎备用
- 3. 鸡蛋和糖放入无油无水的盆中
- 4. 用电动打蛋器打发至发白蓬松状态，提起打蛋器，滴落纹路不容易消失即可
- 5. 倒入玉米油，拌匀
- 6. 把低筋面粉和泡打粉混合后过筛加入鸡蛋中，拌匀
- 7. 放入一半的蔓越莓，剩下一半留着放表面，拌匀
- 8. 装入裱花袋
- 9. 模具刷一层薄薄的油
- 10. 裱花袋底部剪一个小洞，把蛋糕糊挤在模具中
- 11. 挤到八-九分满即可
- 12. 表面撒上蔓越莓
- 13. 蒸锅加水大火烧开后放进去，蒸10分钟后关火，闷5分钟再开锅
- 14. 开锅取出来晾凉脱模
- 15. 成品图
- 16. 来张内部组织