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  • 用料:

  • 葛根  400克
  • 土茯苓  100克
  • 赤小豆  30克
  • 扁豆  30克
  • 陈皮  2片
  •  适量

小贴士:

土茯苓买时叫老板去皮斩好、土茯苓外面坑坑洼洼不好干净、还很硬不好斩。

做法:

  • 1. 材料葛根、土茯苓、赤小豆、扁豆、陈皮
  • 2. 清洗干净、土茯苓、赤小豆、扁豆、陈皮
  • 3. 葛根去皮切块
  • 4. 把所有材料放入紫砂锅内、加入适量清水
  • 5. 紫砂锅调到“汤/粥”煲至2-3小时、放盐即可饮用
  • 6. 成品