肉块菜花的做法

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用料：
菜花 1个
猪肉 2两
葱 1根
油 10g
盐 5g
生抽 5g
料酒 10g
蕃茄酱 10g

小贴士：

喜欢蕃茄汁可多加些，菜色会好看！

做法：

1. 水淖菜花过冷水备用
2. 肉切小块，葱切碎
3. 热油爆锅
4. 加菜花翻炒
5. 调料成汁
6. 汁入锅翻炒
7. 装盘