用料：
- 鸡脯肉 一块
- 葱 4片
- 姜 4片
- 柠檬汁 半个柠檬的量
- 彩椒 三色
- 料酒 适量
- 味极鲜酱油 适量
- 蚝油 适量
- 糖 适量
- 盐 少许
- 植物油 适量
- 孜然粉（撒表面） 适量
- 胡椒粉（撒表面） 适量
小贴士：
1，腌肉的调料根据自己口味添加
2，也可以把鸡肉换成其他肉，但是味道不确定
3，彩椒根据自己喜好
做法：
- 1. 鸡脯肉洗净去掉表面一层白色的膜
- 2. 鸡脯肉切成小块，葱姜切片
- 3. 把鸡肉和葱姜片都放入一个碗中，放入酱油，蚝油，糖，料酒，盐，植物油
- 4. 用手抓匀，挤去柠檬汁
- 5. 稍微拌一下，包上保鲜膜腌制两小时以上
- 6. 彩椒洗净
- 7. 洗好的彩椒切片备用
- 8. 腌制好的鸡肉用竹签串好，一块鸡肉一片彩椒，均匀的摆放在烤盘上
- 9. 表面撒上胡椒粉和孜然粉
- 10. 两面都撒上，胡椒粉一点即可
- 11. 烤箱180度预热，中层20分钟左右
- 12. 烤到一半的时候拿出来将水滤去，放入烤箱继续烤
- 13. 烤好后拿出摆盘，烧凉一些就可以吃了～