彩椒烤肉串

彩椒烤肉串
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作者:Sunny晴mm

健康功效

姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

鸡脯肉 一块
少许
胡椒粉(撒表面) 适量
孜然粉(撒表面) 适量
味极鲜酱油 适量
柠檬汁 半个柠檬的量
植物油 适量

彩椒烤肉串的做法

  • 彩椒烤肉串的做法图解1

    1.鸡脯肉洗净去掉表面一层白色的膜

  • 彩椒烤肉串的做法图解2

    2.鸡脯肉切成小块,葱姜切片

  • 彩椒烤肉串的做法图解3

    3.把鸡肉和葱姜片都放入一个碗中,放入酱油,蚝油,糖,料酒,盐,植物油

  • 彩椒烤肉串的做法图解4

    4.用手抓匀,挤去柠檬汁

  • 彩椒烤肉串的做法图解5

    5.稍微拌一下,包上保鲜膜腌制两小时以上

  • 彩椒烤肉串的做法图解6

    6.彩椒洗净

  • 彩椒烤肉串的做法图解7

    7.洗好的彩椒切片备用

  • 彩椒烤肉串的做法图解8

    8.腌制好的鸡肉用竹签串好,一块鸡肉一片彩椒,均匀的摆放在烤盘上

  • 彩椒烤肉串的做法图解9

    9.表面撒上胡椒粉和孜然粉

  • 彩椒烤肉串的做法图解10

    10.两面都撒上,胡椒粉一点即可

  • 彩椒烤肉串的做法图解11

    11.烤箱180度预热,中层20分钟左右

  • 彩椒烤肉串的做法图解12

    12.烤到一半的时候拿出来将水滤去,放入烤箱继续烤

  • 彩椒烤肉串的做法图解13

    13.烤好后拿出摆盘,烧凉一些就可以吃了~

小贴士

1,腌肉的调料根据自己口味添加
2,也可以把鸡肉换成其他肉,但是味道不确定
3,彩椒根据自己喜好

本菜谱由Sunny晴mm上传

彩椒烤肉串的家常做法

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