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豆沙卷的做法
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用料:
面粉
发酵粉
豆沙
做法:
1.
面粉和发酵粉按比例混合,温水搅拌,揉匀
2.
烤箱预热,将面团放入发酵一个小时,发至原来2倍大小
3.
发酵好后再揉几下,切一部分,擀开,涂上豆沙。
4.
卷起,切小块,如图
5.
醒20分钟,上蒸锅了,蒸20分钟即可