用料：
- 蛋糕胚子 1小块
- 水果丁 少许
- 淡奶油 少许
- 奥利奥饼干 一袋
- 薄荷叶 少许
小贴士：
最后撒奥利奥碎的时候，不要把它和奶油混合到一起，那样看起来很脏，只要用一个干净无水的小勺撒上去，轻轻晃一下小花盆就会很均匀了，薄荷叶洗干净后要在清水里泡着，否则很快就干了。
做法：
- 1. 盆栽蛋糕的器皿可以在网上购买到，把准备好的蛋糕胚子按照盆栽模具底边的圆形进行修改，把圆形蛋糕胚子放入“花盆”的最下层。
- 2. 淡奶油事先打发好，装入裱花袋内，挤在第一个蛋糕胚子上面，可以稍稍厚一些。
- 3. 把切好的水果丁铺在上面，根据个人喜好，还可以放葡萄干、果酱都可以。
- 4. 水果丁铺平后再放上一块稍大些的圆形蛋糕胚子
- 5. 再挤上一些奶油，这个时候可以少一些，因为盆栽蛋糕内的所有食材最终的高度不可以与“花盆”持平或高于“花盆”，奶油要平一些，方便下一个环节的制作。
- 6. 把奥利奥饼干中间的奶油刮掉，只留饼干部分，把饼干装进干净的食品袋里，用擀面杖压碎即可，一定要压的很碎，这是带表“土”的部分。
- 7. 最后把奥利奥碎平铺在奶油上面，盖住奶油即可，把洗干净并吸干水分的一小颗薄荷叶放在上面，就做好了。