盆栽蛋糕

盆栽蛋糕
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作者:笨娜娜MP

食材用料

蛋糕胚子 1小块
水果丁 少许
淡奶油 少许
奥利奥饼干 一袋
薄荷叶 少许

盆栽蛋糕的做法

  • 盆栽蛋糕的做法图解1

    1.盆栽蛋糕的器皿可以在网上购买到,把准备好的蛋糕胚子按照盆栽模具底边的圆形进行修改,把圆形蛋糕胚子放入“花盆”的最下层。

  • 盆栽蛋糕的做法图解2

    2.淡奶油事先打发好,装入裱花袋内,挤在第一个蛋糕胚子上面,可以稍稍厚一些。

  • 盆栽蛋糕的做法图解3

    3.把切好的水果丁铺在上面,根据个人喜好,还可以放葡萄干、果酱都可以。

  • 盆栽蛋糕的做法图解4

    4.水果丁铺平后再放上一块稍大些的圆形蛋糕胚子

  • 盆栽蛋糕的做法图解5

    5.再挤上一些奶油,这个时候可以少一些,因为盆栽蛋糕内的所有食材最终的高度不可以与“花盆”持平或高于“花盆”,奶油要平一些,方便下一个环节的制作。

  • 盆栽蛋糕的做法图解6

    6.把奥利奥饼干中间的奶油刮掉,只留饼干部分,把饼干装进干净的食品袋里,用擀面杖压碎即可,一定要压的很碎,这是带表“土”的部分。

  • 盆栽蛋糕的做法图解7

    7.最后把奥利奥碎平铺在奶油上面,盖住奶油即可,把洗干净并吸干水分的一小颗薄荷叶放在上面,就做好了。

小贴士

最后撒奥利奥碎的时候,不要把它和奶油混合到一起,那样看起来很脏,只要用一个干净无水的小勺撒上去,轻轻晃一下小花盆就会很均匀了,薄荷叶洗干净后要在清水里泡着,否则很快就干了。

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盆栽蛋糕的家常做法

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